Oi! Me chamo Sarah e to nessa vida de alérgica a mais ou menos 4 anos, quando descobri restrições alimentares a leite, ovo, trigo e soja. Tive momentos no tratamento onde seguia uma dieta muito rígida, mas, mesmo no auge…
Olá, pessoal! Como vocês estão? Aqui é a Kethleen, celíaca há 18 anos e realizadora do documentário Não Contém Glúten (@naocontemglutendoc) e hoje venho conversar um pouquinho com você e dar diversas dicas para celíacos! O Natal está chegando e,…
Receita Sem Ovos – Sem Glúten – Sem Lactose – CONTÉM SOJA (por conta do Tofu) por Chef Ingrid França – Lord Vegan Mousse de maracujá à base de Tofu que pode ser servido na casca da própria fruta! Sobremesa fácil…
Olá pessoal, tudo bem? Queremos apresentar hoje um documentário sobre Doença Celíaca. Trata-se do documentário: Não Contém Glúten! Hoje foi dia da primeira exibição do documentário Não Contém Glúten. O projeto é feito por Kethleen Formigon para a disciplina Direção…
Receita Zero Lactose – Sem Glúten – Ingredientes de Origem Animal por Chef Ingrid França – Lord Vegan Conservação: Sob refrigeração Rendimento: Serve de 8 a 10 pedaços Validade: Recomendado consumir em até 3 dias Ingredientes: 600 ml de leite…
O Novembro Azul é um movimento mundial que acontece no mês de novembro de conscientizar e reforçar a importância da prevenção do câncer de próstata, o mais comum entre os homens brasileiros. 💪 Novembro também representa o mês de conscientização…
No último dia 23, quarta-feira, horas antes do grande jogo entre Flamengo x Grêmio válido pela semifinal da Taça Libertadores da América, tivemos uma fatalidade: Diego Fernandes, de 26 anos, faleceu após consumir um espetinho de camarão na praia de…
A ilergic está presente no mapeamento realizado pela Liga Ventures, uma das principais Aceleradoras do país, com mais de 12 mil companhias e destacou a 332 startups voltadas a alimentação. Também fomos citados no site da Revista Saúde Abril como…
Assim como a APLV e outras alergias, a Alergia ao Ovo é uma reação do sistema imunológico as proteínas do ovo. Ela é considerada a segunda alergia alimentar mais comum em crianças. Essas proteínas se localizam na clara (parte branca)…
Alergia alimentar é um assunto importante que afeta a vida de muitas pessoas. Entre as alergias alimentares mais comuns, a alergia ao leite é uma das principais, Conhecida também como A Alergia à Proteína do Leite de Vaca, ou APLV,…