Segundo os amigos de Diego, ele nunca havia comido camarão e era a primeira vez que iria ao Maracanã.

Dois dias antes do ocorrido, havíamos publicado em nossas redes sociais, um texto falando sobre alergia aos frutos do mar e dando ênfase ao camarão. Mas o alerta que fica é: Alergia Alimentar não escolhe idade.

Sabe-se que alergia alimentar é muito comum em crianças para os alimentos como leite, ovo, trigo e soja.

Mas a alergia alimentar pode surgir em qualquer idade e nos adultos as mais comuns são: frutos do mar, castanhas, amendoim, peixes e frutas.

Um fator preocupante no cenário atual, é que a própria ASBAI (Associação Brasileira de Alergia e Imunologia) não possui estatísticas oficiais e cita que os dados se baseiam muito na literatura internacional, onde os números podem não ser exatamente os mesmos.

Diversos questionamentos são feitos quando casos atípicos como esse acontecem. O Jornal O Globo fez uma matéria onde informa com mais detalhes o ocorrido e também destaca pontos acerca do assunto.

Confira abaixo trechos de uma matéria:

As reações alérgicas são o resultado da sensibilização do sistema imunológico diante de uma substância que é identificada pelo organismo como “perigosa”. Conforme a pessoa é exposta ao alimento, ela desenvolve mecanismos de proteção até que a crise alérgica é desencadeada.

De acordo com Ariana Campos Yang, membro do Departamento Científico de Alergia Alimentar da Asbai, é muito raro apresentar reações alérgicas graves no primeiro contato com a substância alergênica. Amigos de Diego Fernandes, de 26 anos, disseram que era a primeira vez que o jovem experimentava camarão. De acordo com especialistas, o rapaz pode ter tido um contato prévio com o alimento, mas não o identificou:

— As alergias podem aparecer em qualquer momento. Um adulto pode ter comido um tipo de alimento durante vários anos e desenvolver uma alergia alimentar, que vai perdurar pela vida toda. Já a criança, cujo sistema imunológico está em fase de “aprendizado”, pode deixar de ser alérgico a um tipo de alimento quando chegar na fase adulta.

Conheça os sintomas

Reações cutâneas

Vermelhidão na pele, coceira, urticária com ou sem inchaço de olhos, boca e orelhas

Reações gastrointestinais

Coceira nos lábios e céu da boca, inchaço de língua ou de lábios, dor abdominal, diarreia com ou sem presença de sangue nas fezes, vômitos, refluxo exacerbado

Reações nas vias aéreas

Congestão nasal, coceira, espirros, tosse, falta de ar, chiado no peito que se iniciam de forma abrupta

Reações cardiovasculares

Aumento da frequência cardíaca, queda da pressão arterial, tontura, desmaios ou até mesmo perda de consciência

O caso é considerado atípico por especialistas, pois comumente o primeiro contato com um alimento o qual se tem alergia, os sintomas são levianos e só se intensificam em contatos seguintes.

O alerta e questionamento principal que fica é: como evitar esse tipo de incidente?

Como o incidente ocorrido com Diego poderia ter sido evitado?

Como as informações sobre as alergias no geral poderiam ter chego até ele e seus amigos?

Os estabelecimentos poderiam estar preparados para atender a esse tipo de ocorrência num primeiro momento?

De que maneira um perfil alérgico poderia ter sido traçado e a tragédia evitada?

Nós como empresa que luta por um propósito, refletimos e tentamos visualizar cenários onde todos esses questionamentos acima possam ser respondidos e quem sabe um dia, reflitam positivamente para que esse tipo de situação seja evitada ao máximo.

Matéria do jornal O Globo:

https://oglobo.globo.com/sociedade/alergia-alimentar-pode-surgir-qualquer-momento-saiba-identificar-1-24041412

Matéria do Globo Esporte:

https://globoesporte.globo.com/sp/campinas-e-regiao/futebol/noticia/torcedor-do-flamengo-que-saiu-de-mogi-para-ver-semifinal-morre-apos-passar-mal-na-praia-sonho-de-conhecer-o-maraca-diz-amigo.ghtml

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